le saumon par de la tomate séchée ou du poivron grillé.
Mousse sucrée-salée : ajoutez une pointe de mangue ou de pomme verte.
Comment intégrer cette recette dans votre menu de Noël ?
La mousse de Noël à l’avocat et au saumon fumé s’intègre parfaitement dans un menu de fête équilibré :Cours de cuisine
Entrée : cette mousse raffinée en verrine,
Plat principal : une dinde farcie ou un chapon rôti,
Accompagnement : gratin dauphinois, légumes rôtis,
Dessert : bûche glacée ou pâtissière.
Conclusion
La mousse de Noël à l’avocat et au saumon fumé est plus
