magasins la durée d’exposition d’un produit à la vente. Elles n’indiquent pas nécessairement le moment précis où le produit se détériorera, mais plutôt la période pendant laquelle sa qualité est optimale.
Il est également important de tenir compte des conditions de manipulation et de conservation de la viande. Même si la date limite de consommation est encore valable, une conservation ou une manipulation inadéquate peut entraîner une détérioration prématurée.
- Quand un emballage gonflé est un signe d’alerte pour les bactéries
Bien qu’un léger gonflement puisse être dû à des gaz
