une texture collante ou visqueuse, ou d’autres signes évidents de détérioration, il vaut mieux ne pas le consommer.
L’USDA note que les bactéries d’altération peuvent faire détériorer les aliments et développer des odeurs, des goûts et des textures désagréables.
N’utilisez pas la couleur seule pour décider si le poulet est sûr
C’est l’un des points de sécurité alimentaire les plus importants.
Un morceau de poulet peut sembler normal et contenir malgré tout des bactéries nocives.
De même, une différence de couleur ne signifie pas nécessairement que des bactéries nocives sont