Les 12 poissons les plus contaminés à éviter au supermarché

endommager le système nerveux, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes.

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Tout comme l’espadon, les requins contiennent des niveaux dangereux de mercure et d’autres toxines, telles que l’arsenic. La consommation régulière de chair de requin peut accroître le risque d’intoxication aux métaux lourds.

Thazard (ou maquereau royal)

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Le thazard (ou maquereau royal) figure sur la liste des aliments à éviter, établie