Ma fille a adopté ce plat comme son nouveau plat préféré et s’est exclamée : « Maman, c’est meilleur qu’au restaurant ! ». C’est tellement facile à préparer, tellement juteux et tellement savoureux que les assiettes seront vides en un clin d’œil. Un de ces plats qu’on découvre une fois… et qu’on a envie de refaire toutes les semaines ! La recette est dans les commentaires. Si vous souhaitez suivre mes recettes, écrivez « oui ».💬👇

g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau)

1 oignon finement haché

2 gousses d’ail écrasées

1 carotte râpée (optionnel mais conseillé)

100 g de riz cru (ou précuit légèrement)

1 œuf

2 cuillères à soupe de persil haché

Sel, poivre

1 cuillère à café de paprika ou épices au choix

Pour la sauce :

400 ml de sauce tomate

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

1 cuillère à café de sucre (pour réduire l’acidité)

Sel, poivre

1 filet d’huile d’olive

👩‍🍳 Préparation

Préparer le chou

Détachez délicatement les