Ingrédients :
5 œufs moyens,
150 g de sucre,
1 sachet
de sucre vanillé, 180 g de farine tout usage
, 30 g de fécule de maïs
, 1 ½ c. à café de levure chimique,
1 pincée de sel,
120 ml de lait,
70 ml d’huile végétale neutre
, 1 c. à café d’extrait de vanille ou un peu d’arôme de vanille,
1 c. à café de jus de citron,
un peu de beurre ou d’huile pour le moule.
Préparation :
Préchauffez le four à 170 °C (thermostat 6). Graissez légèrement un moule carré (
