Ma tante préparait ce plat pour chaque barbecue familial ; il ne nécessite que trois ingrédients. C’est un en-cas croquant et acidulé qui fait son petit effet, tout en ne coûtant presque rien à préparer.

de salami,

8 cornichons à l’aneth coupés en trois dans le sens de la longueur si nécessaire,

115 g de fromage à la crème ramolliInstructions étape par étape :

Étape 1 : Sécher soigneusement les cornichons : Retirez vos 8 cornichons à l’aneth de la saumure et étalez-les à plat sur une épaisse couche de papier absorbant. Séchez-les soigneusement en les tamponnant jusqu’à ce qu’ils soient complètement secs.

Conseil : Si vous sautez cette étape, le fromage à la crème glissera des cornichons, transformant vos jolis petits paquets en une assiette glissante et désordonnée.