Étape 2 : Étaler la base de fromage frais : Disposez vos 24 tranches de salami à plat sur une planche à découper ou un plan de travail propre. À l’aide d’un couteau à beurre ou d’une petite spatule, étalez une fine couche uniforme des 115 g de fromage frais ramolli sur une face de chaque tranche de salami.
Étape 3 : Rouler les fagots : Placez un morceau de cornichon séché directement sur le bord d’une tranche de salami enrobée de fromage frais. Roulez le salami fermement autour du cornichon pour former
