« Mon grand-père a survécu aux périodes les plus difficiles en mangeant ce plat incroyable à seulement trois ingrédients. Il est incroyablement savoureux et embaume toute la maison d’un arôme appétissant. » Je vous offre cette recette en échange d’un simple « Miam ».

développent une croûte magnifiquement caramélisée à la cuisson, un résultat peut-être même supérieur à la version originale.

Quatre ingrédients, un plat intemporel

Le gratin de pommes de terre et d’oignons à la mijoteuse (recette de l’époque de la Grande Dépression) a traversé les décennies depuis les années 1930. Il ne s’agit pas d’une simple curiosité nostalgique, mais d’un plat savoureux qui tient toutes ses promesses à chaque réalisation. Les pommes de terre, les oignons, la farine et le beurre ne sont pas des ingrédients prestigieux, et la mijoteuse n’est pas