bœuf
1 petit oignon finement haché
1 petit poivron vert coupé en très petits dés
2 gousses d’ail hachées
1 œuf
60 g de chapelure
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café d’ail en poudre
2 à 3 cuillères à soupe de sauce tomate ou de ketchup
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, facultatif
Un peu d’huile pour le