Mon mari vient du Sud et en a parlé à plusieurs reprises. J’ai appelé ma meilleure amie pour obtenir la recette, et je suis ravie de l’avoir fait ! Ces plats vont devenir un incontournable chez nous !

gratins de pommes de terre traditionnels, il regorge de saveurs grâce à sa sauce crémeuse, à l’ail et au fromage fondu. Il accompagne à merveille les dîners en semaine comme les repas de fête, et peut même constituer un plat végétarien complet s’il est servi avec une salade copieuse ou des céréales.

Les ingrédients nécessaires

Pour 2 à 3 portions :

3 courgettes moyennes, coupées en fines rondelles

1 tasse (environ 2,4 dl) de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou un mélange des deux)

1 tasse (environ 2,4 dl) de