Mon mari vient du Sud et en a parlé à plusieurs reprises. J’ai appelé ma meilleure amie pour obtenir la recette, et je suis ravie de l’avoir fait ! Ces plats vont devenir un incontournable chez nous !

des fromages : mélangez plusieurs fromages pour plus de saveur. Le cheddar apporte du caractère, la mozzarella du crémeux et une touche de parmesan offre une note finale aux arômes de noisette.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

Ce gratin de courgettes au fromage est une version saine d’un plat réconfortant. Il est crémeux, riche en fromage et rassasiant, sans faire appel aux pommes de terre ni aux féculents lourds. Sa polyvalence en fait un plat idéal aussi bien pour les repas du quotidien que pour les grandes occasions ; c’est aussi