Plus de 200 personnes meurent chaque année à cause de « l’aliment le plus mortel au monde », mais près de 500 millions de personnes continuent d’en consommer.

travers le monde ?

Le manioc, plante et aliment de base pour de nombreuses personnes, occupe une place importante dans l’alimentation de millions de personnes à travers le monde. Chaque année, il est consommé par plus de 500 millions de personnes et des centaines de millions de tonnes de manioc sont cultivées dans le monde entier.

la suite page suivanteOriginaire d’Amérique du Sud, le manioc est à la fois une plante et un aliment bien connu, mais sa consommation comporte également des risques importants. Ses tiges, son écorce et ses feuilles