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Cuisine et recettes
1 petit oignon rouge, émincé
5 gousses d’ail, pelées et légèrement écrasées1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
1/2 tasse d’huile de coco
1/2 tasse d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’huile de ricin (facultatif)
1 cuillère à café d’huile de vitamine E (facultatif)
Un bocal ou une bouteille en verre propre
L’huile de ricin est facultative, mais beaucoup l’apprécient car elle donne à l’huile une texture plus épaisse.
L’huile de vitamine E est également facultative et contribue à une meilleure conservation