Que sont ces taches verdâtres sur le pain ? J’ai peur d’en manger, et encore moins d’en donner à mes enfants. Ma belle-mère dit qu’il est sans danger et que je ne dois pas le jeter.

Arrosez d’eau, enveloppez dans du papier aluminium, enfournez à 175°C pendant 10-15 minutes

Faire ramollir du pain complet

Vapeur au micro-ondes

Envelopper dans du papier absorbant humide et réchauffer au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes

Ramollissement rapide (à consommer de préférence immédiatement)

Trancher et congeler

Trancher avant qu’il ne devienne rassis, congeler pour plus tard

Stockage à long terme

🚫 Quand faut-il le jeter (signe de corruption)

Même les aliments de longue conservation finissent par se détériorer.

Jetez votre pain si vous voyez :

Drapeau rouge

Pourquoi c’est important

Taches