goût équilibré.
Huit cuillères à soupe de yaourt nature : cent cinquante grammes. Pour une sauce légère et fraîche, il est préférable de choisir un yaourt grec pour sa consistance et son onctuosité.
Deux cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé : pour rehausser la saveur et équilibrer l’acidité.
Une pincée de sel et de poivre : au goût
Instructions
Préparer les œufs :
Faites cuire les œufs durs pendant neuf minutes, puis laissez-les refroidir et écalez-les. Cuire les œufs durs à l’avance facilitera les étapes suivantes et servira à décorer la