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Les amateurs de fromage pourront ajouter de la mozzarella, de la feta ou du fromage de chèvre. Une poignée de noix ou de pignons légèrement grillés donnera quant à elle une texture croquante très agréable.
Vous pouvez aussi remplacer le persil par du basilic, de la coriandre ou de la menthe. Chaque herbe donnera à la salade une personnalité différente.
Les erreurs à éviter
La première erreur consiste à utiliser des tomates sans goût. Même le meilleur assaisonnement ne peut pas complètement
