Portez une casserole d’eau à frémissement et faites cuire les saucisses pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soientfermes et bien cuites à cœur.
Retirez les saucisses de l’eau et laissez-les refroidir légèrement.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites frire les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur toutes les faces.
