dans les fermes et les ateliers.
Lame en forme de croissant
Cet objet en forme de croissant, muni de deux poignées, peut paraître étrange si vous ne l’avez jamais vu en cuisine. Il s’agit en fait d’un couteau mezzaluna, un couteau à hacher. On l’utilise par un mouvement de balancier pour hacher les herbes, l’ail, les oignons ou les légumes. C’est un outil ancien, mais toujours apprécié des passionnés de cuisine.
pince à linge en bois
Avant l’invention des fers à repasser modernes, on lissait les
