🥕🥒 Soupe maison de légumes — réconfortante, légère et pleine de saveurs 🍲✨

Cette soupe de légumes est simple, saine et facile à préparer. Elle convient parfaitement pour un déjeuner léger, un dîner réconfortant ou comme entrée pour toute la famille. 🥰

Grâce aux carottes, à la courgette et aux pommes de terre, elle offre une texture douce et agréable, tandis que le persil apporte une petite touche fraîche et parfumée. 🌿

🛒 Ingrédients pour 4 personnes

🥕 2 carottes

🥒 1 courgette

🥔 3 pommes de terre moyennes

🧅 1 oignon

🌿 1 poignée de persil frais

🍵 1,5 litre