en fibres)
6 tomates fraîches ou une boîte de tomates pelées
1 gros oignon (accélère le métabolisme et favorise la digestion)
1 poivre vert (excellente source de vitamine C)
4 tiges de céleri (effet diurétique et détoxifiant)
2 carottes (riches en fibres et vitamines essentielles)
3 gousses d’ail (régule naturellement le taux de sucre dans le sang et favorise la digestion)
1 cube de bouillon de légumes non salé ou bouillon maison
1 à 2 litres d’eau
Sel et poivre (à utiliser avec parcimonie)
Un mélange d’herbes et d’épices : persil,