Un seul plat, trois fruits de mer : crevettes, moules et calmars apportent chacun une texture et une saveur différentes.
Une sauce irrésistible : crémeuse, parfumée à l’ail et au vin blanc, elle appelle le pain pour la saucer.
Prête en 40 minutes : idéal pour un dîner d’invités sans passer la soirée en cuisine.
Facile à adapter : avec des fruits de mer surgelés, une base mélangée du commerce, ou d’autres poissons.
Elle a l’air plus compliquée qu’elle ne l’est : les gestes sont simples, tout est question de timing.
Les ingrédients (pour 4
