capacité à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Ces radicaux libres, produits naturellement par notre organisme mais amplifiés par le stress et la pollution, endommagent progressivement nos cellules. La consommation régulière d’antioxydants contribue donc à ralentir ce processus de dégradation.
Sur le plan minéral, la menthe constitue une source non négligeable de fer, de calcium et de magnésium. Ces éléments interviennent dans la régulation du système nerveux, la santé osseuse et la production énergétique. Pour ceux suivant un régime alimentaire particulier ou préoccupés par les carences nutritionnelles, la
