🥔🍄 Pommes de terre dorées, champignons fondants, ail et herbes fraîches… une poêlée toute simple qui a envoyé bon la cuisine maison ! 😍

les gousses d’ail, puis hachez-les. Rincez et séchez le persil ainsi que les autres herbes fraîches avant de les ciseler ou de les effeuiller.

4️⃣ Faire revenir les champignons

Dans une seconde poêle, faites fondre le reste du beurre à feu moyen. Ajoutez l’échalote émincée et laissez-la revenir pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle devienne légèrement translucide.

Incorporez les champignons et augmentez le feu. Faites-les cuire pendant 7 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que leur eau se soit évaporée et qu’ils commencent à