Les betteraves marinées sont un délice qui allie la fraîcheur de la betterave aux saveurs douces, acides et acidulées typiques des légumes marinés. C’est un accompagnement classique qui apporte couleur et saveur à vos repas.
De plus, leur préparation est étonnamment simple. Aujourd’hui, je vous guide étape par étape pour que vous puissiez savourer de délicieuses betteraves marinées maison.
Comment préparer des betteraves marinées
Ingrédients :
– 8 betteraves fraîches de taille moyenne.
– 1 tasse de vinaigre.
– 1/2 tasse de sucre.
– 1 1/2 c. à café de clous de girofle
