On les grignote devant un film, on les glisse dans un smoothie, on les étale en purée sur des tartines… Les cacahuètes font partie de nos vies sans qu’on y prête vraiment attention. Et pourtant, les médecins et nutritionnistes ont beaucoup à dire sur cette petite légumineuse. Entre bienfaits insoupçonnés et effets indésirables bien réels, la vérité sur les cacahuètes est bien plus nuancée qu’on ne le croit. Alors, amies ou ennemies ?
Les bienfaits qui font vraiment la différence
Bonne nouvelle pour les fans : consommées avec modération, les cacahuètes sont