a grand-mère m’a appris cette vieille recette de « dessert énergétique sans sucre ». C’est un en-cas pratique et délicieux. Cela fait un an que je ne consomme plus de sucre. Ce dessert énergétique sans sucre est une véritable pépite ! … Je l’ai envoyé à la personne qui a dit bonjour.

Dessert énergétique à l’avoine et à la pomme (sans sucre)

Ingrédients

Flocons d’avoine : 1 tasse

Lait chaud : ⅔ de tasse (150 ml)

Pommes : 2, râpées ou finement hachées

Beurre : 2 cuillères à soupe, fondu

Œufs : 2 gros

Extrait de vanille : ½ cuillère à café

Noix ou amandes : ½ tasse, hachées (facultatif, pour ajouter de la texture)

Instructions détaillées

Faire tremper l’avoine : Dans un grand bol, mélangez 1 tasse de flocons d’avoine avec ⅔ de tasse de lait chaud. Remuez bien et laissez reposer le mélange pendant 10 minutes pour permettre