600 g de brocolis (frais ou surgelés),
400 g de pommes de terre,
500 g de champignons (frais ou surgelés),
250 g de crème fraîche,
200 ml de crème liquide,
2 cuillères à soupe de fécule de maïs (30 g),
2 cuillères à café de sel,
1 cuillère à café de poivre noir,
300 g de gouda râpé
Préparation :
Tout d’abord, disposez les brocolis (nettoyez les brocolis frais et coupez-les en petits bouquets ; ne décongelez pas les brocolis surgelés) dans un plat allant au four.
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