bulles, prenez le temps de l’observer différemment.
Au lieu de penser immédiatement qu’il y a quelque chose d’anormal, vous pourrez vous rappeler qu’il s’agit simplement d’une réaction naturelle à la chaleur.
Ces petites cloques sont le résultat de l’humidité, de la composition du fromage et de la température élevée du four.
Certaines seront petites et discrètes. D’autres seront grandes, gonflées et bien dorées. Certaines éclateront pendant la cuisson, tandis que d’autres resteront visibles jusqu’au moment où vous prendrez votre première part.
Et si elles sont légèrement brunies sur les bords,
