en fibres solubles et insolubles, qui :
Favorise le transit intestinal
Nourrit les bonnes bactéries de l’intestin
De plus, elle aide le foie dans le processus de détoxification, ce qui est même visible sur la peau.
Le cerveau perçoit également la différence.
Peu de gens le savent, mais la betterave rouge a aussi un effet positif sur le cerveau. En améliorant la circulation sanguine, elle permet à davantage de sang d’irriguer les zones responsables de la mémoire, de la concentration et de l’attention.
Des recherches sont déjà menées sur le rôle