de Dijon uniformément sur la pâte en laissant une petite bordure sur les bords.
Disposez les tranches de jambon sur la pâte.
Parsemez généreusement le jambon de fromage râpé.
Déposez la deuxième feuille de pâte feuilletée par-dessus.
Pressez fermement les bords l’un contre l’autre pour sceller.
Battre l’œuf et en badigeonner le dessus de la pâte.
Saupoudrez la surface de poudre d’ail, de persil et de poivre noir.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette à pizza, incisez la pâte en carrés égaux.
Cuire au four pendant 20