œufs et le cholestérol.
Pendant cinq mois, elle a consommé des œufs presque tous les jours, souvent à plusieurs repas de la journée.
Voici à quoi ressemblait son alimentation :
Petit-déjeuner : Omelette, œufs durs ou œufs brouillés.
Déjeuner : Salade aux œufs, frittata ou autres plats simples à base d’œufs.
Dîner : Quiche, chakchouka ou un autre plat dans lequel les œufs occupaient une place importante.
Au total, elle mangeait environ 15 œufs par semaine, soit près de 60 œufs par mois. C’était bien plus que ce