mélanger. La pâte obtenue doit être lisse, crémeuse et avoir un goût chocolaté prononcé.
Le niveau de sucre est facilement ajustable selon vos préférences. Si vous utilisez du chocolat noir riche en cacao, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre. Pour le chocolat au lait, les trois cuillères à soupe indiquées sont généralement suffisantes.
Versez la pâte préparée directement dans le moule à charnière préalablement beurré et fariné, et lissez la surface. Tapotez délicatement le moule une ou deux fois sur le plan de travail pour éliminer les grosses
