J’ai eu ma première mijoteuse la semaine dernière, et aujourd’hui, ma coloc a trouvé judicieux d’y faire chauffer… devinez quoi. Voici ce qui s’est passé. Apparemment, elle ignorait qu’on ne peut pas y mettre n’importe quoi !

environnement est idéal pour décomposer le tissu conjonctif des viandes coriaces, il peut nuire aux ingrédients délicats.
Savoir ce qu’il ne faut pas mettre dans votre mijoteuse est tout aussi important que de savoir quoi cuisiner. Des erreurs telles que l’ajout précoce de produits laitiers ou l’utilisation de viande congelée peuvent gâcher la texture, affadir les saveurs ou même provoquer des intoxications alimentaires. En comprenant les limites de votre appareil, vous pourrez adapter vos recettes en toute confiance, garantir la sécurité alimentaire et préparer régulièrement des repas aussi appétissants visuellement