« Mon grand-père a survécu aux périodes les plus difficiles en mangeant ce plat incroyable à seulement trois ingrédients. Il est incroyablement savoureux et embaume toute la maison d’un arôme appétissant. » Je vous offre cette recette en échange d’un simple « Miam ».

farine d’une cuillère à soupe pour compenser le pouvoir liant du fromage.

Comment réchauffer les restes ?

La meilleure méthode consiste à placer le gratin froid dans un plat allant au four, couvert, et à le faire chauffer à 165 °C (325 °F) pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud à cœur. Le fait de couvrir le plat empêche le dessus de dessécher pendant que l’intérieur chauffe. Pour obtenir une croûte croustillante sur le dessus, retirez le couvercle pour les 5 dernières minutes de cuisson. Le réchauffage