l’ensemble de la situation :
Le lait a-t-il été réfrigéré en continu ?
La brique est-elle encore dans sa date indiquée ?
Le contenant est-il ouvert depuis plusieurs jours ?
A-t-il été laissé à l’air libre ?
Le lait semble-t-il nettement différent de la normale ?
La brique est-elle endommagée, gonflée ou qui fuit ?
Dégage-t-il une odeur manifestement désagréable ?
Plus vous avez de signes d’alerte, moins il y a de raisons de prendre un risque.
Cela pourrait-il simplement être la matière grasse du lait ?
Parfois, des particules visibles peuvent avoir une explication moins alarmante.
Selon le