et les herbes de Provence apporteront une note aromatique.
Laisser reposer 10 à 15 minutes à température ambiante avant cuisson. Ce court repos permet aux saveurs de mieux imprégner la viande et évite un choc thermique trop important au contact de la poêle chaude.
Choisirson pain
2.Griller le poulet
Faire chauffer une grande poêle, une poêle-gril ou une sauteuse à feu moyen vif. Lorsque la surface est bien chaude, déposer les filets de poulet sans les superposer. Laisser cuire 4 à 6 minutes sur la
