d’huile d’olive, des herbes et d’autres ingrédients selon son goût. Pour conserver les tomates
dans
l’huile, utilisez un bocal parfaitement propre. Nettoyez-le soigneusement au préalable et laissez-le sécher complètement.
Disposez les tomates refroidies dans le bocal, sans les tasser, et recouvrez-les entièrement d’huile.
Il est important de noter que l’huile seule ne constitue pas une méthode de conservation fiable à long terme.
