Que sont ces taches verdâtres sur le pain ? J’ai peur d’en manger, et encore moins d’en donner à mes enfants. Ma belle-mère dit qu’il est sans danger et que je ne dois pas le jeter.

conserver son pain

Méthode

Idéal pour :

Durée de conservation

Température ambiante (dans une boîte à pain ou un sac en papier)

À consommer dans les 3 à 5 jours

Jusqu’à 5 jours

Congélation (coupé, dans un sac hermétique)

Conservation longue durée

Jusqu’à 3 mois

Éviter les sacs en plastique sur le plan de travail

Emprisonne l’humidité → favorise la formation de moisissures

Réduit la fraîcheur

Éviter le réfrigérateur

Accélère le vieillissement (en raison de la recristallisation de l’amidon)

Non recommandé

✅ Astuce : Achetez des pains plus petits plus souvent – ​​ou congelez-en la