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sucre.

1 Ɠuf.

Une pincée de sel.

Ingrédients pour la garniture crémeuse

400 millilitres de lait concentré.

200 millilitres de crĂšme Ă  fouetter.

4 jaunes d’Ɠufs.

Le jus de 3 citrons.

Zeste de 2 citrons.

1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille.

Décorer

Assez de sucre en poudre pour saupoudrer.

De fines tranches de citron.

Zeste de citron.

Feuilles de menthe fraĂźches.

Ingrédients optionnels

Biscuits écrasés pour une base différente.

Essence de citron.

Fruits rouges frais.

Amandes laminées.

L’importance de chaque ingrĂ©dient

Le beurre fournit une base délicate et légÚrement