croquante qui soutient parfaitement la garniture. La farine apporte de la structure et l’œuf aide à lier la pâte.
La suite de l’article se trouve à la page suivante PublicitéLe jus et le zeste de citron sont les stars de la garniture, offrant une saveur fraîche et aromatique. Le lait concentré apporte de la douceur et une texture très crémeuse, tandis que la crème à fouetter adoucit l’intensité du citron et crée une garniture veloutée.
Comment préparer un gâteau au citron avec une garniture crémeuse et du sucre en verre
