très fort.
Laisser les steaks trop longtemps dans la sauce après leur cuisson.
🧊Conservation
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ 2 à 3 jours.
Pour conserver au mieux la texture de la viande, il est préférable de réchauffer doucement les steaks avec leur sauce, plutôt que de les soumettre à une chaleur trop forte.
La sauce aux champignons peut également être préparée à l’avance et conservée séparément.
