gt;>⏱️Temps de préparation et de cuisson
Étape Durée
Préparation 10 minutes
Cuisson des steaks 8 à 10 minutes
Préparation de la sauce 10 minutes
Temps total 25 à 30 minutes
👨🍳Préparation étape par étape
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Préparer les steaks
Sortez les steaks du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Séchez-les délicatement avec du papier absorbant, puis assaisonnez généreusement les deux côtés avec du sel et du poivre. -
Saisir la viande
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l’huile d’olive puis déposez les steaks dans le poêle lorsqu’elle est
