avec efficacité. À l’inverse, le steak haché bio Origine Prineos vendu à l’unité interroge un peu plus : malgré le label bio, on y trouve des antioxydants ajoutés. C’est autorisé par la réglementation européenne, y compris pour le bio, mais cela surprend quand on imagine une composition ultra-minimaliste. Le produit contient plus de 98 % de viande et reste correct, mais l’écart avec l’image du bio mérite d’être connu.
Le réflexe qui change tout au supermarché
Au final, cette analyse rappelle une évidence : lire les étiquettes reste l’arme lapour un dîner rapide,
