la pâte en veillant à bien les répartir.
Remplissez le moule :
Versez la pâte épaisse dans le moule à cake préparé. Lissez la surface à l’aide d’une spatule. Si vous le souhaitez, décorez le dessus avec quelques cerises confites ou morceaux de fruits secs supplémentaires.
Cuisson :
Faites cuire pendant 70 à 85 minutes. Vérifiez la cuisson après environ 45 minutes ; si le dessus brunit trop vite, couvrez-le sans serrer avec du papier aluminium. Le cake est cuit lorsqu’une pique insérée près du centre en ressort avec quelques miettes humides, mais
