ou du seigle.
Les graines de chia sont-elles un superaliment ?
Le terme « superaliment » est un argument marketing, et non une classification scientifique formelle. Les graines de chia sont riches ennutriments, mais elles ne fournissent pas tous les nutriments nécessaires à l’organisme et ne peuvent compenser une carence alimentaire.
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Les graines de chia sont à considérer comme l’un des composants utiles d’une alimentation variée, composée de légumes, de fruits, de légumineuses, de céréales complètes, de noix, de
