-
propre et laissez-les sécher pendant une journée entière. Cette étape est clé pour obtenir un résultat bien croustillant.
-
Torréfaction : Faites-les griller à la poêle à feu doux pendant environ une heure, en remuant régulièrement. Vous pouvez aussi les enfourner à 140°C pendant le même temps. La maison sentira délicieusement bon, promis !
Mille et une façons de les déguster au quotidien
Une fois prêtes, les graines de courge torréfiées deviennent de vraies alliées du quotidien. Besoin d’un petit en-cas sain en milieu d’après-midi ? Elles sont parfaites. Envie d’apporter du croquant
